Resep Cara Membuat Ikan Tengiri Siram Bumbu Pedas

Resep Masakan - Ikan Tengiri merupakan suatu kuliner yang sangat wajib sekali untuk dinikmati, selain rasanya yang enak dan mantab. ikan tengiri juga sangat cocok disantap sewaktu santai,

Resep Cara Membuat Ikan Tengiri Siram Bumbu Pedas

Bahan Tengiri Siram Bumbu Pedas :

• 350 gram ikan tengiri fillet
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
• 1/2 buah jeruk limau, diambil airnya
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• Bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Dihaluskan :

• 4 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 2 buah cabai kering, diseduh
• 6 butir bawang merah
• 1 cm jahe
• 1 cm lengkuas
• 1 cm kunyit, dibakar
• 2 butir kemiri
• 1 batang serai
• 1/4 sendok teh terasi, dibakar

Cara Membuat Tengiri Siram Bumbu Pedas :

1. ikan tengiri fillet dengan merica bubuk, garam,dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan santan, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih dan kuah kental. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk limau. Aduk rata. Angkat.
3. Tata ikan di piring.Siram dengan tumisan bumbu. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Ikan Tengiri Siram Bumbu Pedas, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk memasak dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai :
> Resep Membuat Pepes Udang Pedas
> Resep Membuat Pepes Ikan Pedas
> Resep Membuat Udang Goreng Masak Pedas
> Resep Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas

Info Terbaru By Resep Masakan Published: 2013-09-24T15:30:00+07:00 Resep Cara Membuat Ikan Tengiri Siram Bumbu Pedas 5 100 reviews

Like This Article ?

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Ikan / Resep Seafood dengan judul "Resep Cara Membuat Ikan Tengiri Siram Bumbu Pedas". Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://hcbishop.blogspot.com/2013/09/resep-cara-membuat-ikan-tengiri-siram-bumbu-pedas.html.