Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Bali

Resep Masakan - Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Bali | Bahan-bahan membuat ayam bakar betutu enak. pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat anda yang sedang mencari-cari artikel seputar cara mudah untuk membuat ayam bakar betutu yang lezat. pasti anda semua pernah merasakan kuliner yang berasal dari pulau dewata ini bukan? selain rasanya yang enak. ayam betutu juga sangat ajib sekali untuk dicoba bersama-sama keluarga terincta.

Nah, buat anda yang ingin membuatnya sendiri dirumah? berikut akan admin berikan Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Bali :

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Bali

Bahan:

• 1 ekor ayam, ambil bagian dalam isi ayam
• 1 buah jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 100 gram daun singkong rebus, iris halus
• 2 batang serai, iris bagian yang putih
• 4 lembar daun jeruk
• 3 sendok makan minyak untuk menumis
• Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus:

• 7 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 6 buah cabai merah
• 4 buah cabai merah rawit merah
• 1 sendok teh terasi
• 2 cm kunyit
• ½ sendok makan ketumbar
• 2 cm jahe, parut
• 2 cm lengkuas, parut
• Garam dan gula merah secukupnya

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan dengan serai iris, aduk rata, angkat.
3. Bagi bumbu tumis menjadi 2, 1 bagian campur dengan daun singkong dan jeruk, aduk rata. Sisanya lumurkan pada seluruh bagian luar ayam.
4. Masukkan daun singkong yang telah dibumbui ke dalam rongga ayam.
5. Bungkus ayam dengan daun pisang. Panaskan panci pengukus, kukus ayam selama 20 menit, angkat.
6. Panggang ayam yang telah dikukus hingga matang, angkat.
7. Sajikan ayam dengan cara dibelah dengan isinya.

Demikian informasi terbaru seputar  Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Bali, semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat anda sekalian. jadikan ini sebagai inspirasi untuk membuat makanan lezat yang enak. dan jangan lewatkan juga resep menarik lainnya mengenai
> Resep Membuat Gurame Saus Tiram
> Resep Membuat Pepes Udang Pedas
> Resep Membuat Ayam Kecap Bumbu Pedas

Info Terbaru By Resep Masakan Published: 2013-08-05T14:15:00+07:00 Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Bali 5 100 reviews

Like This Article ?

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan dengan judul "Resep Cara Membuat Ayam Bakar Betutu Bali ". Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://hcbishop.blogspot.com/2013/08/resep-cara-membuat-ayam-bakar-betutu-bali.html.